การค้นพบหลักของเคมีในยุคกลางได้แก่ ดินปืนกรดซัลฟิวริกหรืออ่างน้ำ นี่ไม่ใช่ช่วงเวลาที่มีการค้นพบมากมายเนื่องจากอิทธิพลทางศาสนาที่ยิ่งใหญ่ในชีวิตทางสังคมทำให้ไม่สามารถทำการวิจัยได้มากนักโดยเฉพาะในยุโรป ในความเป็นจริงความคิดใหม่ ๆ ส่วนใหญ่ได้รับการพัฒนาในประเทศจีนหรือวัฒนธรรมอาหรับ
เคมีถูกกำหนดให้เป็นวิทยาศาสตร์ที่รับผิดชอบในการศึกษาส่วนประกอบต่าง ๆ ของสสารตลอดจนการเปลี่ยนแปลงของพวกมันเมื่อพวกเขาเผชิญหน้ากัน
มันเป็นหนึ่งในวิทยาศาสตร์พื้นฐานสำหรับมนุษย์นับตั้งแต่นั้นมายาส่วนใหญ่จะไม่ถูกค้นพบ
5 การค้นพบที่โดดเด่นของเคมีในยุคกลาง
สำหรับผู้เชี่ยวชาญหลายคนการพูดคุยเกี่ยวกับเคมีในช่วงเวลานี้ค่อนข้างเป็นที่ถกเถียงกัน ในความเป็นจริงสิ่งที่ศึกษาคือสิ่งที่เรียกว่าการเล่นแร่แปรธาตุซึ่งผสมผสานศาสตร์นี้กับศาสตร์อื่น ๆ เช่นฟิสิกส์โลหะวิทยาหรือการแพทย์ ในทำนองเดียวกันมันมีองค์ประกอบทางปรัชญาและในยุโรปเกี่ยวข้องกับความลึกลับ
นักเล่นแร่แปรธาตุต้องการหาวิธีที่จะเปลี่ยนโลหะใด ๆ ให้เป็นทองและเปลี่ยนสสาร คนอื่น ๆ เช่น Paracelsus มีอิทธิพลต่อด้านการแพทย์
หนึ่ง-
ดินปืนถูกสร้างขึ้นในประเทศจีนและไม่สามารถใช้เป็นอาวุธได้อย่างแม่นยำ สิ่งที่ขัดแย้งกันคือสิ่งประดิษฐ์ของเขาเกิดขึ้นเมื่อพยายามคิดค้นยาอายุวัฒนะแห่งความเป็นอมตะ ต่อมางานเขียนจากศตวรรษที่ 9 ได้กล่าวถึงศักยภาพของมันว่าเป็นองค์ประกอบที่ระเบิดได้
ความลับของดินปืนจะไม่มาถึงยุโรปจนกว่าจะถึงเวลาต่อมา ชาวไบแซนไทน์และชาวอาหรับเป็นกลุ่มแรกที่นำมันเข้ามาในทวีปนี้เมื่อประมาณ ค.ศ. 1200 ครึ่งศตวรรษต่อมาโรเจอร์เบคอนอธิบายในผลงานชิ้นหนึ่งของเขาว่าจะผลิตมันอย่างไร
2- อ่างน้ำ
แม้ว่าจะดูเหมือนเป็นการค้นพบเพียงเล็กน้อย แต่ความจริงก็คือการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ทั้งในการพัฒนาเทคนิคในห้องปฏิบัติการและการปรุงอาหาร
ตำนานกล่าวว่ามันถูกคิดค้นโดยนักเล่นแร่แปรธาตุชื่อMaría de Alejandría (ศตวรรษที่ 3) หรือที่เรียกว่าMaría la Judía
ในตอนแรกทรายและขี้เถ้าถูกใช้เพื่อเพิ่มอุณหภูมิของภาชนะที่มีน้ำเข้าไปในภาชนะอื่นที่ถูกนำมาใช้กับสิ่งที่ต้องการให้ความร้อนจริงๆ ปัจจุบันมีการใช้เทคนิคการทำขนมกันอย่างแพร่หลาย
3- กรดซัลฟูริก
กรดซัลฟิวริกเป็นหนึ่งในสารประกอบทางเคมีที่มีฤทธิ์กัดกร่อนและมีฤทธิ์รุนแรงที่สุด เป็นที่ทราบกันดีว่ามีการศึกษาในศตวรรษที่ 8 โดยนักเล่นแร่แปรธาตุ Jabir ibn Hayyan และอีกหนึ่งศตวรรษต่อมานักวิทยาศาสตร์ชาวอาหรับอีกคนหนึ่งชื่อ Ibn Zakariya al-Razi ก็สามารถได้รับสาร
ชาวยุโรปเรียกสารประกอบนี้ว่ากรดกำมะถัน เนื่องจากลักษณะของมันพวกเขาถือว่าเป็นสารประกอบทางเคมีที่สำคัญที่สุดและพยายามใช้เป็นหินของนักปรัชญา
4-
แม้ว่าจะเป็นความจริงที่ว่ามนุษย์ใช้สารเพื่อปรับปรุงกลิ่นกายมาโดยตลอด แต่วิธีการทางวิทยาศาสตร์ในการสร้างสารเหล่านี้ก็ไม่ได้เกิดขึ้นจนถึงยุคกลาง
อัล - คินดีเกิดในศตวรรษที่ 9 ซึ่งเขียนหนังสือเล่มแรกในหัวข้อ: On the Chemistry of Perfume and Distillations ในงานของเขาเขาอธิบายสูตรอาหารมากกว่าร้อยสูตรเพื่อสร้างสารประกอบประเภทนี้น้ำอะโรมาติกหรือสารทดแทนยาบางชนิด
5-
ชาวอาหรับจาบีร์อิบันเฮย์ยานเป็นผู้สร้างแอลกอฮอล์สัมบูรณ์ที่เรียกว่าเอทานอลในปัจจุบัน มันเป็นเคมีที่บริสุทธิ์มากกว่าการเล่นแร่แปรธาตุซึ่งเป็นส่วนผสมขององค์ประกอบทางเคมีต่างๆ
มีการใช้แอลกอฮอล์สัมบูรณ์และใช้ในอุตสาหกรรมยา เป็นสารฆ่าเชื้อที่มีฤทธิ์แรงมากเช่นเดียวกับสารป้องกันการแข็งตัว
อ้างอิง
- จุดเริ่มต้น ความบังเอิญของการเล่นแร่แปรธาตุ ดึงมาจาก Principia.io
- Alonso Giner, Mercedes ผลกระทบของเคมีต่อสังคมตลอดประวัติศาสตร์ กู้คืนจาก losavancesdelaquimica.com
- Snell, Melissa การเล่นแร่แปรธาตุในยุคกลาง ดึงมาจาก thoughtco.com
- Khan Academy. จาก Alchemy to Chemistry สืบค้นจาก khanacademy.org
- Acharya Prafulla จันทราเรย์. ประวัติศาสตร์เคมีในยุคโบราณและยุคกลาง ดึงข้อมูลจาก mtholyoke.edu